sabato 2 maggio 2015

TORTA AL CACAO SENZA LATTE E UOVA (MORBIDISSIMA)


Eccoci qua...sono passati diversi mesi dal mio ultimo post...mamma mia quanto mi è dispiaciuto essere così assente, ma lasciamo stare...l'importante è essere di nuovo qui e far rivivere nuovamente l'emozione che sempre mi ha accompagnato nel voler condividere con voi ricette e piatti gustosi...
Dato che si avvicina la festa della mamma che ne dite di realizzare una semplicissima e molto gustosa torta al cacao? 
Non contiene latte, uova e anche i grassi sono solo quelli contenuti nella crema alle nocciole, quindi acquistate una buona crema vegetale e magari senza olio di palma, ecc...
La torta risulta umidissima, si scioglie in bocca e vi assicuro che non potrete farne a meno. La sua realizzazione è molto rapida, basta mescolare bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio...
io la adoro!!!
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Ingredienti
250 gr di farina 00 (o di farro), 400 ml di acqua, 200 gr di zucchero di canna, mezzo vasetto di crema alle nocciole (preferib. vegetale), 50 gr di cacao, 1 bustina di lievito vanigliato, zucchero a velo qb. 
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Preparazione
Versare tutti gli ingredienti in una ciotola (per evitare grumi setacciare le polveri) e mescolare bene. Foderare uno stampo con carta forno, versare il tutto e infornare a 180° (forno preriscaldato) per 25-30 minuti. Tolta dal forno, spolverizzare con zucchero a velo e servire!
P.s. a volte, al posto dello zucchero a velo, verso sulla torta una glassa rapida al cacao (con 1 parte di cacao, 2 di zucchero a velo e acqua qb per formare una crema densa...slurp!!! :-)  )

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22 commenti:

  1. bentornata cara!!!!!!Adoro i dolci leggeri senza uova e burro, con l'acqua risultano ugualmente morbidi, bella idea, brava!!!Baci Sabry

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    1. Grazie mille carissima!!! Un bacio grande anche a te e a presto!!!:-)

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  2. benritornata è un piacee leggerti questa golosa torta semplice e genuina è sicuramente quello che una mamma vorrebbe che gli regalassero i propri figli,grazie felice sera

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    1. Felice sera anche a te dolcissima Paola...grazie mille per essere passata da qui! Un abbraccio grande...a presto!!!:-)

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    2. Sono di nuovo qui per ringraziarti,attirata dalla tua delizia,un bacio

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  3. Fantastica torta, semplice e genuina! Una coccola per tutti. Un rientro alla grande, complimenti!

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    1. Grazie mille Ornella, gentile e carina come sempre!!! Un abbraccione!!! A presto!:-)

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  4. una gran torta al cioccolato molto interessante proprio perchè senza latte e uova

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    1. Grazie infinite, gentilissimo!!! Son contenta che ti piaccia...in effetti non ha nulla da invidiare alle normali torte cioccolatose...si difende bene.... :)

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  5. Ciaoooo... sono una nuova follwer. il tuo blog è davvero delizioso, così mi sono unita!:-)
    Marinuccia
    http://primipassiincucina.blogspot.it/

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    1. Ciao Marinuccia!!! Grazie mille per i complimenti e per esserti unita al mio blog.....sono felicissima di conoscerti!!! Un abbraccio!!! :-)

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  6. Molto golosa e tanto invitante... così cioccolatosa la adoro!!!!

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    1. Grazie mille!!! Hai ragione ...è proprio cioccolatosa....un abbraccio!!!:-)

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  7. ...se io al posto della spalmabile alla nocciola vegetale, schiaffo la nutella, è un dramma?

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    1. Assolutamente no......ahahahahhaha....io adoro la nutella!!! Un bacio Patalice, grazie per essere passata da qui!:-)

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  8. Ma eccotiiiiiiii, e torni alla grande!!!! Già ci vedo la mia crema al cioccolato fatta in casa e con una buona farina integrale, sai che colazioni golose? ^_^
    Brava, brava, brava. Ti auguro un bel po' di serenità ^_^
    Un abbraccio.

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    1. Carissima Erica, prima di tutto voglio dirti che accolgo con molto piacere il tuo augurio...grazie davvero...
      ...Riguardo la torta, con i tuoi ingredienti sarebbe praticamente perfetta, son contenta che ti piaccia...un abbraccio forte forte!!!:-)

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  9. Carissima, bentornata e grazie degli auguri!!!
    Anch'io mi sto dedicando ai "senza", visto i bei risultati per cui non farò a meno nemmeno della tua golosa e morbidissima torta!!!
    Baci

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    1. Lauraaaa, che bello leggerti!!! Grazie a te per essere passata da qui ....un bacione grande grande!!! A presto!!!

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  10. Ciao, mi sono appena unita ai tuoi lettori fissi. Se ti fa piacere passa a trovarmi su www.idolcidigrazia.blogspot.com.
    A presto!

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    1. Grazie mille per esserti unita al mio blog....passerò volentieri a trovarti!!! A presto!:-)

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    2. Grazie mille per esserti unita al mio blog....passerò volentieri a trovarti!!! A presto!:-)

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